Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai Ežiai

Publikavimo data: 2024-06-12

Ežiukai su krapų sėklomis

Name: Ežiukai su krapų sėklomis
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: Kalakutienos filė; Svogūnai; Pipirai; Ilgagrūdžiai ryžiai; Vanduo; Petražolės; Druska; Krapų sėklos

Ežiukai su krapų sėklomis - tai kvapnus karštas patiekalas, paruoštas ant garų. Švelni kalakutienos filė puikiai dera su šviežiomis daržovėmis ir aštriais prieskoniais, sukurdama įdomų skonio derinį. O krapų sėklos patiekalui suteikia malonų aromatą ir lengvą citrusinių vaisių poskonį. Beje, šis prieskonis naudojamas ne tik kulinarijoje. Jis taip pat aktyviai naudojamas medicinoje, kosmetologijoje ir aromaterapijoje.

Gaminimo laikas

65 min.

Laikas virtuvėje

25 min.

Kalorijos

162 kcal.

Baltymai

8 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

9 g

Ingredientai (8)

Porcijos

➖

➕

500.00 g

1.00 vnt.

0.50 vnt.

0.50 stiklas

0.50 stiklas

1.00 paketas

0.50 a.š.

1.00 a.š.

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.5/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Padarykite pagrindą ežiukams. Į gilų dubenį sudėkite maltą mėsą, per mėsmalę sumaltą svogūną ir žoleles. Įberkite druskos ir krapų sėklų ir gerai išmaišykite. Kitą pusę svogūno smulkiai supjaustykite ir sudėkite į keptuvę. Tą patį padarykite ir su saldžiąja paprika. Užpilkite daržoves vandeniu ir blanširuokite jas, kol suminkštės, apie 3-4 minutes. Tada sudėkite ingredientus į maltinuką ir dar kartą išmaišykite.

Žingsnis 2

Paruoškite ežiukus. Į maltą mėsą suberkite paruoštus ryžius, gerai išmaišykite iki vientisos masės. Iš paruošto pagrindo suformuokite rutuliukus, tada sudėkite juos į garų dubenį. Patiekalą virkite 35-40 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga