Publikavimo data: 2026-02-07
Farfalle su kotletais grietinėlės-tomato padaže
Šiandien gaminsime farfalle (drugelio formos makaronus) su kotletais grietinėlės-tomato padaže. Puikus variantas sočiam pietums ar vakarienei. Patiekalas gaunasi labai sotus, skanus, apetitą keliantis, su švelniu grietinėlės skoniu.
Baltymai
8 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Malto mėsą sumaišykite su ryžiais ir kiaušiniu.
Žingsnis 2
Suformuokite kotletus.
Žingsnis 3
Keptuvėje apkepkite kotletus su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Svogūną supjaustykite kubeliais, morką sutarkuokite. Apkepkite svogūną ir morką atskiroje keptuvėje su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.
Žingsnis 5
Į keptuvę su kotletais sudėkite svogūną ir morką, supilkite vandenį, pridėkite pomidorų pastos, druskos ir prieskonių. Troškinkite viską kartu ant nedidelės ugnies 5 minutes.
Žingsnis 6
Tada supilkite grietinę, troškinkite viską kartu 10 minučių (ant nedidelės ugnies po dangčiu).
Žingsnis 7
Farfalle (drugelio formos makaronai) virkite iki paruošimo pasūdytame vandenyje 7-10 minučių. Tada nuplaukite ir nukoškite.
Žingsnis 8
Pabaigoje į keptuvę pridėkite šviežių žolelių.