Publikavimo data: 2025-08-20
Frittata su dešra ir mocarela
Puiki itališka tradicija dieną pradėti nuo fritatos. Sultinga ir minkšta frittata - tai omletas su įvairiais įdarais. Bene nesudėtingiausias ir prieinamiausias - pomidorai ir dešrelės arba dešrelės. Ir, žinoma, pagrindinis ir nepakeičiamas ingredientas - sūris. Jo negalima atsisakyti, nes būtent jis fritatą paverčia fritata, o ne tik omletu.
Baltymai
10 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Dešreles ir pomidorus smulkiai supjaustykite. Pusę sūrio sutarkuokite stambia tarka. Įmuškite kiaušinius ir sumaišykite su dešrelėmis, pomidorais ir sūriu.
Žingsnis 2
Kiaušinių mišinį supilkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Druska.
Žingsnis 3
Uždenkite ir virkite, kol kiaušiniai iškeps.
Žingsnis 4
Sudėkite griežinėliais pjaustytą mocarelą. Uždenkite dangčiu ir palaukite, kol sūris išsilydys.