Kiaušinių užkandžiai yra skanus ir maistingas patiekalas, pagamintas iš virtų ar keptų kiaušinių, kurie būna sumaišyti su įvairiais ingredientais, tokiais kaip majonezas, garstyčios, žalumynai, padažai ir kt. Tai gali būti tiek paprasti kiaušiniai, tiek sudėtingesni patiekalai, kurie dažnai būna patiekiami kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas