Publikavimo data: 2026-02-16
Funchosa su jūros kokteiliu
Funchosa, kuri nereikalauja ilgo virimo, ir paruoštas marinuotas jūros kokteilis – puikus derinys greitam ir maistingam vakarienei. Apkepkite morką ir česnaką, pridėkite iš anksto užvirintus makaronus, jūros gėrybes, agurką ir žoleles. Pagardinkite viską sojos padažo, čili, ryžių acto, sezamų aliejaus mišiniu ir iškart patiekite.
Baltymai
3 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Išdėliokite funchosa į karščiui atsparų indą. Užvirinkite 1,5–2 puodelius vandens virdulyje, užpilkite ant makaronų. Uždengite dangčiu, palikite 5 minutes ir nupilkite vandenį.
Žingsnis 2
Sutrinkite morką ant morkų tarkos. Pertrinkite česnaką per presą. Smulkiai supjaustykite agurką ta pačia tarka. Stambiai supjaustykite kalendros lapus.
Žingsnis 3
Supilkite į keptuvę augalinį aliejų, įkaitinkite vidutinėje ugnies. Apkepkite morką, maišydami, apie 3–4 minutes, kol suminkštės. Įdėkite česnaką, pašildykite dar 1 minutę.
Žingsnis 4
Įdėkite į keptuvę su daržovėmis jūros kokteilį. Pridėkite agurką ir funchosą. Išmaišykite ir nuimkite keptuvę nuo ugnies.
Žingsnis 5
Sumaišykite mažame inde dvi rūšis padažo, ryžių actą, sezamų aliejų ir cukrų. Gerai išmaišykite. Išdėliokite funchosą ant lėkščių, apipilkite padažu ir pabarstykite kalendra.