Gardi žirnių sriuba su šonkauliukais

Name: Gardi žirnių sriuba su šonkauliukais
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: Rūkyti kiaulienos šonkauliukai; Žirniai; Bulvės; Svogūnai; Morka; Pomidorai; Augalinis aliejus; Šviežios žolelės; Druska; Malti juodieji pipirai

Jei žinote, ką gaminti pietums, žirnių sriuba su šonkauliukais bus puikus pasirinkimas, nes šis patiekalas yra labai skanus, pamaitins absoliučiai visus ir niekas neliks alkanas, o svarbiausia - jis ilgai negenda.

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

90 min.

Kalorijos

261 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

22 g

Angliavandeniai

7 g

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.73/5 (15 bal.)

Žingsnis 1

Sudėkite žirnius į puodą ir virkite ant silpnos ugnies 1 valandą. Tiek laiko užteks, kad žirniai išvirtų.

Žingsnis 2

Atskirkite šonkauliukus, svarbiausia - ne smulkiai, nes kepant šonkauliukai šiek tiek susitrauks, virkite 20 minučių. Tada sudėkite bulves, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

Žingsnis 3

Paimkite keptuvę, supilkite aliejų ir įkaitinkite. Sudėkite svogūnus, morkas ir pomidorus ir kepkite 20 minučių.

Žingsnis 4

Sudėkite žirnius į bulves ir užvirkite. Tada sudėkite iškepusį kepsnį ir virkite dar 5-10 minučių. Patiekite patiekalą su skrebučiais.

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Jautienos harcio receptas

Haroldas Sakalauskas

Klasikinė šurpa receptas

Nijolė Žukauskienė

Jautienos šurpa su pomidorų pasta receptas

Alicija Navickienė

Avienos šurpa receptas

Augustinas Baranauskas

Kiaulienos šurpa receptas

Raktiniai žodžiai

pirmieji patiekalai, sriubos su mėsa, sriubos su kiauliena, sriubos, sultiniai, antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, kiaulienos patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, pietūs, vakarienė, bulvių sezonas, morkų sezonas, pomidorų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, šurpa, karšti patiekalai naujiems metams, be bendrų alergenų, receptų knyga, sriubos su pomidorais, šurpa su kiauliena, sriubos su kiaulienos šonkauliais, vakarienė su bulvėmis, vakarienė su kiauliena