Publikavimo data: 2025-08-19
Gardūs agurkų suktinukai su krevečių paštetu
Pašteto universalumas pasireiškia tuo, kad šį nuostabų patiekalą galima naudoti įvairiems įdaro krepšeliams ir kaip atskirą patiekalą. Jį galima tepti ant duonos, net įdaryti daržoves ir kepti. Šiame recepte krevečių paštetą naudojame kaip lengvų ir spalvingų agurkų suktinukų įdarą, kurį galima naudoti kaip užkandį vakarėliams ir susitikimams su draugais.
Baltymai
10 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Kiaušinio trynį atskirkite nuo baltymo. Sudėkite kiaušinio baltymą ir krevečių mėsą į maišytuvą ir susmulkinkite iki vientisos masės, tada sudėkite kiaušinio trynį ir dar kartą susmulkinkite.
Žingsnis 2
Sviestą išsukite mikseriu iki kreminės konsistencijos ir sumaišykite su krevečių mase. Pagardinkite druska ir pipirais, apšlakstykite citrinos sultimis ir dar kartą gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Supjaustykite agurką plonais griežinėliais suktinukams. Šaukštu užtepkite pašteto ant griežinėlio krašto ir susukite agurką į vamzdelį. Laisvą kraštą užspauskite dantų krapštuku arba iešmeliu.