Publikavimo data: 2024-10-12
Gardūs vištienos kotletai su žolelėmis
Vištienos kotletai su žolelėmis būna labai skanūs, švelnūs, su rausva plutele. Dėl žolelių kotletai tampa kvapnūs, o česnakas suteikia pikantiškumo. Šį vištienos kotletų variantą nesunku ir greitai paruošti. Pagal savo skonį į maltą mėsą galite dėti įvairių ingredientų: sūrio, sūrelio, saldžiosios paprikos, morkų, bulvių, cukinijų, brokolių, imbiero, ciberžolės, kmynų. Vištienos kotletai su žolelėmis tinka su bet kokiu garnyru, lengvomis daržovių salotomis ir žalumynais.
Baltymai
18 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Sudėkite duoną į dubenį ir užpilkite pienu, kad duona įsigertų. Vištienos filė sumalkite mėsmale. Duoną išspauskite ir taip pat pertrinkite per mėsmalę.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite krapus ir išspauskite česnaką. Į mėsą sudėkite žalumynus, česnakus, kiaušinius, druską ir juoduosius pipirus. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Iš maltos mėsos suformuokite kotletus ir apkepkite juos iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies.