Antrieji patiekalai Paukštienos patiekalai Vištienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-09-21

Gardžios vištienos širdelės su moliūgais katile

Name: Gardžios vištienos širdelės su moliūgais katile
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Moliūgai; Vištienos širdelės; Porai; Pomidorai; Druska; Malti juodieji pipirai; Augalinis aliejus

Vištienos širdelės yra ypač vertingas produktas, kurį ruošiant reikia tiksliai laikytis technologijos. Šiek tiek nepakankamai išvirtos jos tampa kietos ir net guminės, o nepakankamai iškeptos praranda konsistenciją. Tinkamai paruoštos vištienos širdelės savo skoniu nustelbia beveik bet kokią mėsą, o gerai paruoštas priedas gali paversti jas restorano patiekalu.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

105 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

4 g

Ingredientai (7)

Porcijos

➖

➕

400.00 g

400.00 g

1.00 vnt.

1.00 vnt.

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Augalinis aliejus

50.00 ml

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.88/5 (42 bal.)

Žingsnis 1

Vištienos širdeles perpjaukite per pusę. Moliūgą supjaustykite nedideliais kubeliais, o pomidorus - šiek tiek mažesniais kubeliais. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Žingsnis 2

Įkaitintame augaliniame aliejuje kepkite vištienos širdeles kartu su svogūnais apie 8 minutes. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, tada į keptuvę sudėkite moliūgą ir pomidorus, viską išmaišykite ir uždengę dangčiu troškinkite apie pusvalandį.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga