Publikavimo data: 2024-05-26

Garuose virti gabaliukai

Name: Garuose virti gabaliukai
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: Jautiena; Vištienos kiaušinis; Balta duona; Milkas; Sviestas; Druska; Šviežios žolelės; Grietinė

Gaminant garuose nereikia aliejaus ar sultinio. Procesas nesudėtingas, o maiste išlieka dauguma mikroelementų ir vitaminų. Jautiena daugiafunkcinėje keptuvėje arba garintuve bus idealus sveikos mitybos sprendimas. 100 gramų virtos jautienos maistinė vertė atitinka 200 kcal. Tešlai rinkitės nugarinę, inkstų išpjovą arba kraštą. Juose yra mažiausiai riebalų, be to, jie minkščiausi. Gaminimo laiką galite sutrumpinti kruopščiai išmušdami maltą mėsą prieš gaminimą. Taip patiekalas bus minkštas ir švelnus.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

184 kcal.

Baltymai

15 g

Riebalai

12 g

Angliavandeniai

2 g

Ingredientai (8)

Porcijos

➖

➕

500.00 g

1.00 vnt.

30.00 g

100.00 ml

1.00 st. š.

pagal skonį

pagal norą

pagal norą

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.5/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Suformuokite mėsos paplotėlius. Jautieną sumalkite mėsmale arba susmulkinkite blenderiu. Į smulkintą mėsą įmaišykite žalią kiaušinį ir sviestą. Duoną 7-10 min. pamirkykite šiltame piene arba vandenyje, tada išspauskite ir sudėkite į maltą mėsą. Mėsą pasūdykite ir gerai išmaišykite. Taip pat galite ją kelis kartus suplakti, po to duokite 10-15 minučių maltai mėsai įsigerti. Šlapiomis rankomis iš paruoštos masės suformuokite nedidelius paplotėlius.

Žingsnis 2

Paruoškite tešlą garuose. Pripildykite "Multicooker" dubenį vandens ir įdėkite specialų garų padėklą. Į šį padėklą sudėkite tešlą ir virkite 30 minučių režimu "Virimas garuose".

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga