Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai

Publikavimo data: 2024-02-04

Garuose virti kotletai receptas

Name: Garuose virti kotletai receptas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Rusų
Ingredients: Malta mėsa; Svogūnai; Vištienos kiaušinis; Grietinė; Druska; Malti juodieji pipirai; Saldžioji paprika

Ne veltui garuose virti kotletai siejami su gera mityba. Pirma, šis terminio apdorojimo būdas leidžia išsaugoti kuo daugiau vitaminų ir mineralinių medžiagų. Antra, kepant nenaudojami riebalai. Be to, garuose maltos mėsos kotletuose esantys riebalai išsiskiria, todėl patiekalas tampa dar dietesnis. Tokiems kotletams gaminti nereikia garintuvo: pagal mūsų receptą juos galite virti puode.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

314 kcal.

Baltymai

11 g

Riebalai

29 g

Angliavandeniai

3 g

Alergenai: Karvės pieno baltymas, kiaušinis

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.62/5 (21 bal.)

Žingsnis 1

Nulupkite svogūną ir supjaustykite kubeliais arba smulkiai sutarkuokite. Paruoškite garų vonią. Į vandenį įberkite šiek tiek čiobrelių ir rozmarinų, kad pjausniai būtų kvapnūs.

Žingsnis 2

Susmulkintą svogūną įmaišykite į maltą mėsą. Įmaišykite kiaušinį, grietinę, druską, pipirus ir papriką. Viską gerai išmaišykite.

Žingsnis 3

Suformuokite kotletus, sudėkite į garų vonelę ir uždenkite dangčiu.Virkite 15-20 minučių.

Žingsnis 4

Patiekite karštą su mėgstamu garnyru.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga