Publikavimo data: 2025-08-17
Gausi žirnių sriuba su jautiena
Pateikiu jums labai skanų ir sotų žirnių sriubos receptą, kuris puikiai sušildys žiemos vakarais.
Baltymai
8 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Jautieną gerai nuplaukite ir virkite ant silpnos ugnies 2-2,5 valandos, iš anksto pasūdę.
Žingsnis 2
Svogūnus ir morkas nulupkite, supjaustykite kubeliais ir kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje 10-15 minučių.
Žingsnis 3
Po 2 valandų iš sultinio išimkite virtą jautieną ir į sultinį suberkite nuplautus žirnius. Virkite 30-45 minutes.
Žingsnis 4
Kai iki sriubos paruošimo liks 15-20 minučių, į sriubą sudėkite bulves, pakepinkite ir česnaką.