Publikavimo data: 2025-08-17
Gausios pupelių, daržovių ir žalumynų salotos
Konservuotose pupelėse, ypač baltosiose, yra labai daug mineralų ir vitaminų. Nors jos laikomos labai kaloringu produktu, dėl skaidulų ir baltymų jos nesikaupia organizme ir yra gerai virškinamos. Salotų sudėtyje taip pat gausu mineralinių medžiagų cukinijų ir pomidorų. Tokį vitaminingą patiekalą galite paruošti per 30 minučių ir pamaitinti visą šeimą.
Baltymai
3 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Cukinijas supjaustykite apskritimais ir apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi iš abiejų pusių. Sudėkite jas į atskirą dubenį.
Žingsnis 2
Pagardinkite druska, sudėkite smulkiai supjaustytas petražoles ir susmulkintą česnaką. Supjaustykite pomidorus ir taip pat sudėkite į dubenį.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite kiaušinius ir juos bei pupeles sudėkite į daržoves. Pagardinkite salotas pagal skonį, įpilkite majonezo ir šaukštą alyvuogių aliejaus. Išmaišykite.