Publikavimo data: 2024-06-09
Graikiškas troškinys
Jei rengiate vakarienę ir norite nustebinti savo svečius, graikiškas troškinys - tai patiekalas, kuris jums puikiai tiks. Švelni, puri varškės ir sūrio masė kartu su saulėje džiovintais pomidorais ir alyvuogėmis bei kvapniu rozmarinu daro šį patiekalą labai pikantišką ir neįprastą.
Baltymai
13 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Varškę sudėkite į dubenį ir suberkite stambiai tarkuotą sūrį. Lengvai suplakite kiaušinių baltymus ir įmaišykite į mišinį. Pagardinkite druska ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Ištepkite formą alyvuogių aliejumi ir supilkite į ją pusę varškės masės. Ant viršaus uždėkite kelias alyvuoges ir saulėje džiovintus pomidorus. Likusią varškės masę tolygiai paskirstykite ant viso paviršiaus. Ant viršaus išdėliokite likusius pomidorus, alyvuoges ir rozmarinus, šiek tiek prispausdami.
Žingsnis 3
Dėkite apkepą į iki 180 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite 20-25 minutes.