Greitas jautienos kepsnys su garstyčiomis.

Paruoštą jautieną uždenkite maistine plėvele ir gerai išsukite virtuviniu plaktuvu. Mėsos storis neturėtų viršyti 2 cm. Tada nuimkite plėvelę ir padalykite mėsą į 4 lygias dalis. Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais, žiūrėdami, kad neliktų vietų be prieskonių. Pusę kiekvienos dalies aptepkite tankiu garstyčių sluoksniu ir uždenkite "švariąja" dalimi.

Keptuvėje įkaitinkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus. Kiekvieną kepsnį kepkite po 1-2 minutes iš abiejų pusių.