Publikavimo data: 2024-06-15
Greitas kiaulienos krūtinėlės azu su pomidorų pasta
Azu yra tradicinis totorių patiekalas, kurį sudaro kepti mėsos gabaliukai, troškinti pomidorų padaže, svogūnai, bulvės aštriame padaže. Šiame recepte yra kiaulienos. Kiauliena yra labai daug energijos turinti mėsa, joje yra daug riebalų ir baltymų, kurie maitina organizmą. Kiaulienoje yra daug cinko, magnio ir seleno. Jie palaiko širdies veiklą, teigiamai veikia skydliaukės hormonų gamybą. Selenas taip pat stiprina imuninę sistemą.
Baltymai
9 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Paruoškite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus ir kepkite mėsą 7 minutes. Į keptuvę įspauskite česnaką česnakų spaustuku ir kepkite dar 3 minutes. Tada sudėkite svogūną ir kepkite 3 minutes.
Žingsnis 2
Sudėkite marinuotus agurkus, prieskonius, mėsos padažą, pomidorų pastą ir išmaišykite. Įpilkite vandens, kad mėsa būtų apsemta vandeniu, ir įmeskite lauro lapą. Išmaišykite ir uždengę dangčiu palaikykite 12 minučių. Išjunkite dujas ir palikite patiekalą 10 minučių.