Publikavimo data: 2026-01-31
Greitas Tom Yum su pievagrybiais, vištiena ir jūros gėrybėmis
Tom Yum sriuba yra gana neaiški ir turi kelis paruošimo būdus. Pagrindiniu sriubos taisykle laikomas jos skonis, kuris turi būti rūgštus-saldus su aštrumo natomis. Šiuo metu garsusis tailandietiškas patiekalas tapo populiarus visur. Paruošę tokią sriubą, jūs visiškai pasinersite į Azijos virtuvės gilumą.
Baltymai
4 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Vištienos filė virkite puode su vandeniu iki paruošimo. Tada smulkinkite virtą mėsą kubeliais.
Žingsnis 2
Pievagrybius smulkinkite peiliu pusžiedžiais ir įdėkite juos į vištienos sultinį. Virkite juos 5 minutes, o po to pridėkite vištienos mėsą ir jūros gėrybes.
Žingsnis 3
Sultinio pagardinimui smulkiai supjaustykite česnaką ir aštrų pipirą, o imbierą sutarkuokite. Kai sultinys pradės virti – perkelkite smulkintus ingredientus į jį. Paskaninkite druska, įpilkite kokosų pieno ir kruopščiai išmaišykite.