Publikavimo data: 2024-03-30
"Tom Yum" su jūros gėrybėmis
Tom Yum sriuba laikoma bet kurio Tailando kurorto prekės ženklu. Tačiau, pasirodo, tai visai ne sriuba, o salotos, į kurias įpilta verdančio vandens. Tarp jos sudedamųjų dalių yra labai netradicinių Rusijai produktų, tačiau jei norite, galite rasti jiems alternatyvą. Tom Yam sriubos su jūros gėrybėmis pagrindu visada galite imti midijas.
Baltymai
6 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Išvirkite "Tom Yum" su jūros gėrybėmis. Dubenyje sumaišykite kokosų pieną ir "Tom Yum" pastą iki vientisos masės. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite svogūną bei česnaką. Kepkite 3 minutes, kol taps auksinės spalvos. Sudėkite midijas, citrinžolę, laimo lapus ir pieno bei pastos mišinį. Išmaišykite, kad susijungtų. Uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite 2 minutes troškintis ant vidutinės ugnies. Pagardinkite druska, supilkite laimo sultis ir išmaišykite.