Publikavimo data: 2026-02-19
Grietininė perlinių kruopų košė su grybais
Perlinės kruopos ne veltui turi tokį pavadinimą. Tai iš tikrųjų yra „perlų“ kruopos, nes jos ne tik labai skanios, bet ir naudingos. Dėl savo prieinamumo perlinių kruopų košė dažnai buvo patiekiama valgyklose, tačiau kartais pasitaiko situacijų, kai žmonės nemėgsta perlinių kruopų košės. Jei tai liečia ir jus, tai reiškia tik tai, kad dar niekada nesate valgę tinkamai paruoštos perlinių kruopų košės.
Baltymai
3 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite jį įkaitintoje keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi iki auksinės spalvos. Grybus supjaustykite griežinėliais ir įdėkite juos į keptuvę prie svogūno. Pabarstykite druska, pipirais ir kepkite dar apie 10 minučių.
Žingsnis 2
Į keptuvę su grybais ir svogūnais pridėkite virtas perlinių kruopų. Užpilkite kruopas grietinėlėmis, išmaišykite ir troškinkite dar 2-3 minutes, periodiškai pamaišydami. Grietininė perlinių kruopų košė su grybais bus paruošta, kai grietinėlės visiškai įsigers į kruopas.