Publikavimo data: 2026-02-20
Grikių košė su džiovintais slyvomis ir jautienos kepenimis
Įdomus džiovintų slyvų ir kepenų derinys su garnyru iš grikių. Lengvai paruošiamas patiekalas su elegantišku skoniu.
Baltymai
10 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Ant didelės ugnies greitai apkepame supjaustytas jautienos kepenis.
Žingsnis 2
Pjaustome svogūną pusžiedžiais, triname morką stambia tarka. Viską kepame vidutinėje ugnies.
Žingsnis 3
Kai daržovės bus paruoštos, pridedame paruoštas kepenis ir nuplautas džiovintas slyvas. Išpilame maždaug 1 stiklinę vandens. Pridedame prieskonių pagal skonį, viską sumaišome. Užviriname. Sumažiname ugnį iki vidutinės ir troškiname 10-15 minučių.
Žingsnis 4
Nuplauname grikius ir supilame ant daržovių. Išlyginame ir troškiname 20-30 minučių, tikrindami, ar jie paruošti. Jei reikia, galima pridėti dar vandens.