Publikavimo data: 2025-08-19
Grikių soba su karališkaisiais grybais, špinatais ir grietinėle
Špinatai ir grietinėlė - sudėtingas derinys, dažniausiai sutinkamas Europos virtuvėje. Grybai, špinatai ir grietinėlė, visai nebūdingi azijietiškiems receptams, susipina su japonišku pagrindu, kurį sudaro labai skanūs ir tokie pat sveiki grikių makaronai.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Išvirkite soba makaronus. Užvirinkite vandenį puode. Įberkite žiupsnelį druskos. Po to sudėkite makaronus į vandenį. Virkite apie 4-5 minutes. Po to makaronus nusausinkite sietelyje arba durtuve ir nuplaukite šaltu vandeniu.
Žingsnis 2
Grybus supjaustykite plonais griežinėliais. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 3
Į įkaitintą keptuvę sudėkite griežinėliais supjaustytus grybus, svogūną ir augalinį aliejų. Kepkite, kol taps auksinės spalvos. Tada sudėkite grietinėlę ir špinatus. Sumažinkite kaitrą iki vidutinės. Troškinkite apie 3-7 minutes.
Žingsnis 4
Į keptuvę suberkite virtus makaronus. Kepkite apie 2 minutes nuolat maišydami.
Žingsnis 5
Perkelkite patiekalą į serviravimo lėkštę. Makaronus patiekite karštus. Gero apetito!