Pirmieji patiekalai Sriubos Grūdų ir ankštinių daržovių sriubos

Publikavimo data: 2024-06-09

Grikių sriuba su vištienos blauzdelėmis

Name: Grikių sriuba su vištienos blauzdelėmis
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Vištienos blauzdelė; Bulvės; Svogūnai; Morka; Pipirai; Česnakai; Grikiai; Druska; Malti juodieji pipirai; Augalinis aliejus

Sriuba kaip tokia paplito tik atsiradus tinkamiems maisto gaminimo indams, maždaug prieš 500 metų, kai atsirado antioksidacinių ir chemiškai neutralių puodų ir kitų indų. Žmonės taip pat virdavo maistą, bet dažniausiai jį termiškai apdorodavo. Dabar yra apie du šimtai sriubų rūšių, kurios skirstomos į tūkstančius tipų.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

50 min.

Kalorijos

152 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

12 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

6.00 vnt.

5.00 vnt.

1.00 vnt.

1.00 vnt.

1.00 vnt.

2.00 skiltelė

1.00 stiklas

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Augalinis aliejus

2.00 st. š.

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (5 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite sriubos apkepą, įkaitintoje keptuvėje pakepinkite svogūną, tada morkas ir paprikas, troškinkite kelias minutes. Bulves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į sultinį.

Žingsnis 2

Grikių košę nuplaukite tekančiu vandeniu ir suberkite bulves. Kai tik kruopos ir bulvės išvirs, sudėkite keptuvę. Sudėkite smulkiai supjaustytas žoleles ir česnaką, užvirinkite ir išjunkite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga