Publikavimo data: 2026-02-01
Gruziniški ritinėliai
Ideali užkanda šventiniam stalui – baklažanų ritinėliai su varškės sūriu, česnaku ir graikiniais riešutais. Pasigamina lengvai, suvalgomi greitai.
Žingsnis 1
Baklažanus supjaustyti plonais griežinėliais. Pabarstyti druska ir palikti 15 minučių.
Žingsnis 2
Po laiko išspausti ir apkepti augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Į varškės sūrį pridėti tarkuoto česnako ir grietinės. Pabarstyti druska.
Žingsnis 4
Pridėti smulkiai pjaustytą krapą ir smulkintus riešutus. Pabarstyti pipirais, gerai išmaišyti.
Žingsnis 5
Ant kiekvieno baklažano griežinėlio uždėti šaukštą varškės mišinio ir suvynioti į ritinėlį.
Pasidalinti
Kategorijos