Gruziniško stiliaus baklažanai žiemai

Name: Gruziniško stiliaus baklažanai žiemai
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Ingredients: Pipirai; Baklažanai; Vyšniniai pomidorai; Česnakai; Petražolės; Svogūnai; 9% stalo actas; Druska; Juodųjų pipirų žirneliai

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

32 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

6 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 3.88/5 (8 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustykite svogūną ir pomidorus ir troškinkite juos giliame puode.

Žingsnis 2

Į keptuvę sudėkite svogūną, smulkintą česnaką, papriką ir kubeliais pjaustytą baklažaną.

Žingsnis 3

Į troškintas daržoves įpilkite acto, druskos, cukraus ir pipirų grūdelių. Viską gerai išmaišykite ir supilkite į stiklainį. Prieš sukdami ant daržovių uždėkite petražolių.

Žingsnis 4

Suvyniokite stiklainį ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Panašus receptai

Augustinas Baranauskas

Baklažanai žiemai adžikoje receptas

Marta

Konservuoti baklažanai žiemai receptas

Albinas Paulauskas

Baklažanai su svogūnais ir česnakais žiemai receptas

Haroldas Sakalauskas

Baklažanai ir pomidorai stiklainiuose be sterilizacijos receptas

Alicija Navickienė

Kepti baklažanai žiemai

Raktiniai žodžiai

daržovių patiekalai, kepti orkaitėje ant kepimo skardos, kepti orkaitėje ant kepimo skardos, kepimas, daržovių pusgaminiai, konservavimas, įspūdingas receptas, paprastas, mažai kalorijų, baklažanų sezonas, baklažanų pusgaminiai, karšti patiekalai naujiems metams, be bendrų alergenų, receptų knyga