Publikavimo data: 2026-01-11
Grybnytsia
Grybnice – tai puikus sotus ir apetitingas sriubas. Be to, jį lengva paruošti be pieno produktų, tiesiog pakeičiant sviestą saulėgrąžų arba alyvuogių aliejumi. Jei nesilaikote augalinės mitybos, geriau grybnice virti vištienos sultinyje. Recepto universalumas taip pat yra tai, kad grybus galima rinktis bet kokius. Ir pievagrybiai, ir voveraitės, ir baltieji, ir kiti grybai sultinį padarys sotų, aromatingą ir labai skanų.
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Pjaustykite grybus į mažus gabaliukus ir įmerkite į šaltą vandenį. Užvirinkite stipria ugnimi, sumažinkite ugnį iki vidutinės, nugriebkite putas ir virkite dar 25–30 minučių.
Žingsnis 2
Susmulkinkite svogūną, sudėkite jį į grybus ir virkite dar 10 minučių. Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į puodą – leiskite sriubai virti dar 15 minučių.
Žingsnis 3
Prieskoniais pagardinkite grybus druska, pipirais. Įdėkite gabalėlį sviesto, gerai išmaišykite, užvirinkite ir išjunkite viryklę.