Publikavimo data: 2026-02-07
Grybų sriuba „Gribautojo žodis“
Greita ir paprasta grybų sriuba, kurią galima paruošti net miške!
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Imame didelę keptuvę, pilame alyvuogių aliejų.
Žingsnis 2
Pridedame sviesto ir sumažiname ugnį.
Žingsnis 3
Triname morką stambia tarka.
Žingsnis 4
Perkeliame į keptuvę, kepame.
Žingsnis 5
Kol morkos kepa, stambiai supjaustome svogūną.
Žingsnis 6
Įberiam ir ten.
Žingsnis 7
Kepame viską 5 minutes.
Žingsnis 8
Nuo grybų nupilame perteklių vandens (jei reikia).
Žingsnis 9
Išverčiame į keptuvę ir kepame apie 10 minučių. Svarbu, kad išgaruotų perteklius drėgmės.
Žingsnis 10
Kaitiname vandenį, dedame ten pipirų, lauro lapą ir sūdom.
Žingsnis 11
Supjaustome bulves stambiais kubeliais, atidedame į šalį.
Žingsnis 12
Paruošiame prieskonių rinkinį.
Žingsnis 13
Įberiam, sumaišome ir išjungiam.
Žingsnis 14
Į verdantį vandenį suberiame bulves.
Žingsnis 15
Verdame. Jei reikia, viršuje pašaliname krakmolą.
Žingsnis 16
Kai bulvės bus beveik paruoštos, suberiame į puodą mūsų grybų apkepą. Laukiame, kol užvirs, ir išjungiam.