Publikavimo data: 2026-02-17
Grybų sriuba su daržovėmis ir sūriu
Švelni sriuba su šampinjonais, daržovėmis ir lydytu sūriu. Sriuba gaunasi skani. Paruošiama pakankamai paprastai ir greitai.
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Svogūną nulupti, nuplauti ir smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 2
Morką nulupti ir supjaustyti smulkiais kubeliais.
Žingsnis 3
Į storadugnę puodą įpilkite augalinio aliejaus, įdėkite sviesto. Įberkite svogūną ir morką, kepkite 3 minutes.
Žingsnis 4
Grybus nuplaukite ir supjaustykite plonomis riekelėmis. Įdėkite prie svogūno ir morkos. Kepkite dar apie 3 minutes.
Žingsnis 5
Bulves nulupti, nuplauti ir supjaustyti mažais kubeliais, įdėti į puodą. Išmaišykite. Kepkite dar 2-3 minutes.
Žingsnis 6
Pomidorus nulupti, supjaustyti mažais kubeliais ir įdėti į sriubą.
Žingsnis 7
Tada įberkite džiovintų petražolių. Išmaišykite, kepkite 1 minutę.
Žingsnis 8
Daržoves užpilkite vandeniu. Virkite po užvirimo 20 minučių (iki bulvių iškepimo). Tada įdėkite lydyto sūrio, druskos ir juodųjų pipirų. Išmaišykite, virkite 5 minutes.