Pirmieji patiekalai Sriubos Grietinėlės sriuba

Publikavimo data: 2024-03-26

Grybų sriuba su grietinėle

Name: Grybų sriuba su grietinėle
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Prancūzų kalba
Ingredients: Vanduo; Augalinis aliejus; Šampinionai; Grietinėlė; Svogūnai; Druska; Malti juodieji pipirai; Muskato riešutas; Krutonai; Petražolės

Yra daug grybų sriubos su grietinėle receptų: su bulvėmis, morkomis ir kitais ingredientais. Klasikinis kreminės grybų sriubos receptas neturi nieko papildomo patiekalo sudėtyje - jo skirtumas yra ryškus kreminis grybų skonis. Šiame kreminės sriubos recepte rekomenduojama naudoti šviežius grybus ir gana riebią natūralią grietinėlę. Jei laikysitės recepto, grybų sriuba gausis kaip švelni grietinėlė.

Gaminimo laikas

45 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

67 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

3 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

500.00 ml

40.00 ml

300.00 g

120.00 ml

200.00 g

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Muskato riešutas

1.00 Pinč

Krutonai

pagal pageidavimą

Petražolės

pagal pageidavimą

Alergenai: Karvės pieno baltymai, Glitimo turintys grūdai, Riešutai

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.06/5 (16 bal.)

Žingsnis 1

Apkepkite daržoves. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Grybus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite. Kepkite svogūną keptuvėje 4-5 minutes, kol įgaus auksinę spalvą. Sudėkite grybus. Išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol išgaruos skystis, 10 minučių. Pagardinkite druska ir pipirais.

Žingsnis 2

Paruoškite kreminę sriubą. Į puodą sudėkite pakepintus grybus ir svogūnus, užpilkite juos vandeniu, kad visiškai apsemtų. Virkite ant silpnos ugnies 25-30 minučių. Supilkite grietinėlę ir virkite sriubą dar 5 minutes. Nuimkite nuo ugnies. Puodo turinį supilkite į trintuvą. Mišinį plakite iki kreminės konsistencijos. Įberkite žiupsnelį muskato riešuto.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga