Publikavimo data: 2026-02-16
Grybų sriuba su virta-rūkyta šonine
Sotūs grybų sriuba su šonine.
Baltymai
3 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite 1,5 litro vandens, sudėkite grybus, pasūdykite. Virkite vidutinėje ugnies 15 minučių. Tada nuimkite putas. Virkite dar 10 minučių.
Žingsnis 2
Ant sviesto (galima ir ant augalinio) apkepkite smulkiai supjaustytą svogūną, maišydami (5-7 minutes).
Žingsnis 3
Įdėkite ant stambios trintuvės sutarkuotą morką. Kepkite dar 10 minučių vidutinėje ugnies, maišydami.
Žingsnis 4
Į puodą su grybais pridėkite kubeliais supjaustytą bulvę.
Žingsnis 5
Šoninę supjaustykite mažais kubeliais, pridėkite į puodą.
Žingsnis 6
Tada pridėkite smulkiai supjaustytus krapų stiebus ir svogūno bei morkos apkepą. Virkite dar 15 minučių vidutinėje ugnies, kol bulvės bus paruoštos.