Publikavimo data: 2026-02-01
Hachapuri arba sluoksniuotos tešlos pyragėliai su sūriu
Hachapuri gaminami per 20 minučių, 10 minučių paruošimui ir 10 minučių kepimui, o svarbiausia – hachapuri patinka visiems! Ir suaugusiems, ir vaikams.
Baltymai
14 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Paruoškite įdarą. Sumaišykite virtą 1 kiaušinį ir dar 1 baltymą su tarkuotu sūriu, galima pridėti majonezo arba grietinės (šaukštą). Antrąjį trynį palikite aptepti hachapuri prieš kepant.
Žingsnis 2
Atšildykite sluoksniuotą be mielių tešlą kambario temperatūroje, kol ji taps lengvai kočiojama. Iškočiokite tešlą, maždaug padidindami jos dydį du kartus. Tada supjaustykite tešlą patogia forma. Į vieną pusę dėkite įdarą, o kita puse uždenkite hachapuri ir užspauskite kraštus.
Žingsnis 3
Aptepkite hachapuri viršų likusiu kiaušinio tryniu. Padėkite hachapuri 10 minučių į 180-210 laipsnių orkaitę.