Publikavimo data: 2026-02-01
Harcho sriuba su kiauliena ant kaulų
Skani ir lengvai paruošiama sriuba.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Supjaustykite mėsą gabalėliais. Į puodą įpilkite aliejaus, įdėkite kiaulieną ir šiek tiek apkepkite iš visų pusių.
Žingsnis 2
Užpilkite kiaulieną verdančiu vandeniu ir virkite 35-40 minučių.
Žingsnis 3
Nulupkite morką ir svogūną, įdėkite juos į sultinį prie kiaulienos.
Žingsnis 4
Tuo tarpu paruoškite užpilą: smulkiai supjaustytą svogūną apkepkite keptuvėje.
Žingsnis 5
Įdėkite ten smulkiai supjaustytą morką.
Žingsnis 6
Nulupkite pomidorą, smulkiai supjaustykite ir įdėkite į keptuvę. Pagardinkite pomidorų pasta, pipirais, paprika ir žiupsneliu druskos.
Žingsnis 7
Į užpilą įpilkite šiek tiek sultinio iš puodo ir troškinkite 20 minučių.
Žingsnis 8
Iš sultinio išimkite morką ir svogūną. Išskalaukite ryžius, įberkite į sultinį, virkite 15 minučių.
Žingsnis 9
Po 15 minučių į sultinį įdėkite užpilą. Pagardinkite druska pagal skonį. Virkite dar 5 minutes.