Įdaryti blyneliai su kiaušiniais, sūriu ir krapais

Blynai yra neatsiejama Blynų dienos šventės dalis, be jų šią dieną neapsieina nė vienas šventinis stalas. Jie simbolizuoja skaisčią rudenėjančią saulę ir ateinantį pavasarį, žmonės tikėjo, kad šie rudenėjantys blynai padeda sušilti, atnešti pavasarį ir kuo daugiau jų bus paruošta, tuo daugiau šiais metais bus saulėtų dienų. Sūrio, krapų ir kiaušinio įdaras šiai tradicijai taip pat atrodo toks pat saulėtas ir šiltas, be to, tai būdas paprastus blynus padaryti daug skanesnius.