Žingsnis 2
Paruoškite įdarytus kiaušinius. Smulkiai supjaustykite avokadą. Ant avokado išspauskite citrinos sultis. Sudėkite trynius į atskirą dubenį su avokadu ir sutrinkite juos šakute. Įmaišykite grietinę, druską ir pipirus. Kruopščiai išmaišykite ir į baltymus įdėkite 1 šaukštelį įdaro.