Publikavimo data: 2024-09-17
Įdaryti kiaušiniai su kumpiu ir sūriu
Įdaryti kiaušiniai yra geras užkandis bet kuriam stalui. Pirmą kartą šis patiekalas buvo paruoštas XVI amžiuje, tačiau visame pasaulyje paplito tik XX amžiuje. Dabar yra daugybė užkandžio variantų, kuriems naudojami skirtingi įdaro komponentai. Pagrindas išlieka nepakitęs - kiaušinių baltymų "laiveliai". Patiekalą gali pasigaminti kiekvienas, technologijos įvaldyti padės įdarytų kiaušinių receptas su nuotraukomis.
Baltymai
11 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Paruoškite įdarui skirtus ingredientus. Kiekvieną kiaušinį perpjaukite išilgai pusiau ir išimkite trynį, kurį sutrinkite šakute. Supjaustykite kumpį mažais maždaug 0,3 cm dydžio kubeliais. Smulkiai supjaustykite svogūną. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 2
Sumaišykite įdarą ir įmuškite kiaušinius. Visus ingredientus sudėkite į dubenį, įpilkite majonezo, druskos ir pipirų. Išmaišykite iki vientisos masės. Kiekvieną kiaušinių pusę pripildykite įdaro.