Publikavimo data: 2026-02-21
Įdaryti kiaušiniai su šprotais, juodąja ikra ir česnaku
Įdomi šalta užkanda, kurios įdarui naudojami švelnūs rūkytų šprotų, delikatiška juodoji ikra ir aromatingas česnakas.
Baltymai
15 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Atsargiai nuimkite kiaušinių lukštus, o tada kiekvieną perpjaukite per pusę. Išimkite trynius ir smulkiai juos supjaustykite, baltymus atidėkite į šalį ⎯ jie prireiks šiek tiek vėliau.
Žingsnis 2
Sutrinkite česnaką ant trintuvo arba naudokite česnako spaustuvą. Gilioje patogioje dubenyje sumaišykite trynius, ikrą ir česnaką. Įdėkite šiek tiek juodųjų maltų pipirų ir žiupsnelį druskos. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Paimkite arbatinį šaukštelį ir atsargiai užpildykite atidėtus baltymus gauta mase.
Žingsnis 4
Patiekalas paruoštas! Paimkite gražų lėkštę, dėkite į ją įdarytus kiaušinius ir papuoškite petražolių lapeliais. Galima patiekti prie stalo!