Publikavimo data: 2024-09-16
Įdaryti kiaušiniai su svogūnais, garstyčiomis ir majonezu
Įdaryti kiaušiniai su svogūnais ir garstyčiomis - pikantiškas užkandis bet kuriam stalui. Paprika suteiks ryškumo ir malonaus skonio. Citrinų sultys suteiks šiek tiek rūgštelės. Visi ingredientai gerai dera tarpusavyje ir sukuria nepakartojamą skonį. Žaliųjų svogūnų antibakterinės savybės palaiko imunitetą, o svogūnuose esantys eteriniai aliejai naudingi kvėpavimo takams. Norėdami gauti daugiau naudos, galite pridėti petražolių, krapų arba kalendrų ir rukolos.
Baltymai
10 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Išvirkite kiaušinius. Kiaušinius sudėkite į dubenį ir užpilkite vandeniu. Uždėkite ant viryklės ir virkite 10 minučių nuo užvirimo. Atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupkite lukštus. Kiekvieną kiaušinį perpjaukite pusiau ir išimkite trynius.
Žingsnis 2
Paruoškite įdarytus kiaušinius. Trynius sutrinkite šakute. Dubenyje sumaišykite trynius, smulkintą žaliąjį svogūną, majonezą, garstyčias, druską ir pipirus pagal skonį bei citrinos sultis. Išmaišykite ir įdėkite įdaro į kiekvieną baltymo pusę. Tada pabarstykite paprikomis.