Publikavimo data: 2024-05-20
Įdarytos cukinijos multicooker keptuvėje
Cukinija yra viena iš moliūgų veislių. Iš ukrainiečių kalbos "kabak" verčiamas taip. Tai reiškia, kad pažodžiui "cukinija" yra mažas moliūgas. Nors jis gali būti gana didelis. Vienas amerikietis savo darže užaugino daugiau kaip 60 kg sveriančią cukiniją. Tačiau tokia milžiniška daržovė netilps į daugiafunkcinę keptuvę, todėl šiam receptui tiks standartinės cukinijos, įdarytos mėsa. Multicooker keptuvėje patiekalas išeis ne mažiau skanus nei orkaitėje, tačiau jį paruošti bus paprasčiau.
Baltymai
7 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Paruoškite maistą. Cukiniją supjaustykite 4-5 cm storio griežinėliais, šaukštu išskobkite minkštimą ir sėklas, kad iš cukinijos susidarytų "puodelis". Smulkiai supjaustykite svogūną ir sumaišykite su malta mėsa, druska, pipirais ir gerai išmaišykite faršą.
Žingsnis 2
Paruoškite cukinijas. Į multicooker keptuvę įpilkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus ir sudėkite įdarytas cukinijas. Kepkite 45-50 min. režimu "Kepti". Likus 10 minučių iki pabaigos kiekvieną cukiniją apibarstykite tarkuotu sūriu.