Itališka mėsa su balzaminiu actu

Name: Itališka mėsa su balzaminiu actu
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Šviežia mėsa; Alyvuogių aliejus; Itališkos žolelės; Druska; Tamsus balzaminis actas

Tai paprastas receptas, kurį man davė viena italų namų šeimininkių bendruomenės internete vartotoja.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

195 kcal.

Baltymai

16 g

Riebalai

14 g

Angliavandeniai

1 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.9/5 (31 bal.)

Žingsnis 1

Keptuvę patepkite alyvuogių aliejumi (jei kepate jautieną). Kiaulienai aliejaus pilti nereikia. Kai įkaitintoje keptuvėje pasiskirstys aliejus, tolygiu sluoksniu sudėkite kubeliais supjaustytą mėsą. Suberkite itališkų žolelių prieskonius.

Žingsnis 2

Uždenkite dangčiu ir kelias minutes pakepinkite ant vidutinės ugnies. Kepkite, kol iškeps. Tada mėsą apverskite ir dar kelias minutes kepkite iš kitos pusės po dangčiu ant vidutinės ugnies.

Žingsnis 3

Kai mėsa iš abiejų pusių lengvai apkeps, supilkite vandenį ir actą. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol vanduo ir actas išgaruos. Pagal skonį pagardinkite druska.

Pasidalinti

Panašus receptai

Alicija Navickienė

Dešrelės su troškintomis daržovėmis receptas

Augustinas Baranauskas

Kepta vištiena su daržovėmis receptas

Augustinas Baranauskas

Kiaulienos šnicelis receptas

Nijolė Žukauskienė

Bulvių košė su jautienos stroganoffu receptas

Marija

Jautiena, kepta su bulvėmis ir cukinijomis receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, jautienos patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, yra bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, cukinijų sezonas, cukinijų sezonas, bulvių sezonas, karštieji naujametiniai patiekalai, receptų knyga, vakarienė su bulvėmis, vakarienė su jautiena