Publikavimo data: 2026-02-15
Itališkas grybų sriuba
Sriuba pagal konsistenciją panaši į tyrę: tokia pati tiršta, sultinga ir sočia. Paruošiama paprastai ir greitai.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Į keptuvę įpilkite 2 litrus vandens, uždėkite ant ugnies. Kai užvirs, pridėkite sriubos mišinį. Virkite 15 minučių.
Žingsnis 2
Kol sriuba verda, nuplaukite ir supjaustykite grybų plonais griežinėliais.
Žingsnis 3
Svogūną nulupti ir supjaustyti smulkiais kubeliais.
Žingsnis 4
Kepti svogūną keptuvėje su dviem šaukštais augalinio aliejaus. Kepti iki auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Į sriubą pridėkite svogūną.
Žingsnis 6
Įdėkite supjaustytus grybus ir smulkiai sutarkuotą morką. Virkite 10 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 7
Pridėkite 1 šaukštą pomidorų pastos. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 8
Pagardinkite smulkiai supjaustyta šviežia žolele. Paskaninkite druska pagal skonį ir išjunkite ugnį. Sriuba paruošta.
Žingsnis 9
Į serviravimo lėkštę įpilkite karštos sriubos.