Publikavimo data: 2024-03-23
Jautiena keptuvėje
Minkšti, sultingi, švelnūs, aromatingi. Visi šie epitetai neabejotinai atiteks pagal mūsų receptą pagamintai jautienai. Jei galvojate, kaip kepti jautieną keptuvėje, kad ji gautųsi ne prastesnė nei restorane, rinkitės mažiausiai riebias dalis. Geriausiai tinka nugarinė nugarinė: joje yra pakankamai riebalų, kad mėsa būtų sultinga.
Žingsnis 1
Keptuvėje su įkaitintu alyvuogių aliejumi kepkite mėsą ant vidutinės ugnies po 2 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 2
Sudėkite čiobrelius, česnakus ir sviestą ir kepkite dar po 1 minutę iš abiejų pusių, apšlakstydami jautieną keptuvėje esančiu aliejumi.
Kategorijos