Publikavimo data: 2025-08-17
Jautienos barščiai katile
Vienas mėgstamiausių mano šeimos patiekalų.
Žingsnis 1
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, sudėkite į katilą su įkaitintu augaliniu aliejumi ir kepkite, kol suminkštės.
Žingsnis 2
Sudėkite morkas, tada burokėlius. Kepkite 5 minutes.
Žingsnis 3
Sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką ir pomidorų pastą.
Žingsnis 4
Maišydami kepkite 5 minutes.
Žingsnis 5
Perkelkite kepsnį į atskirą dubenį, į katilą supilkite iš anksto paruoštą verdantį vandenį ir sudėkite mėsą, pagal skonį įberkite druskos. Susmulkinkite kopūstus ir iš karto sudėkite kartu su mėsa, kad jie būtų minkšti, o ne traškūs.
Žingsnis 6
Po 40 minučių sudėkite kepsnį, o dar po 30 minučių - bulves. Virkite, kol bulvės išvirs. Palikite pastovėti 10 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos