Publikavimo data: 2026-02-04
Jautienos filė sriuba su vermišeliais
Labai sotus, turtingas sriuba, naudojama ne tiek daug ingredientų.
Baltymai
7 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Nuplauti mėsą, užpilti vandeniu ir pastatyti ant viryklės. Nusiimti putas ir nupilti pirmą sultinį. Dar kartą užpilti vandeniu ir virti 1 valandą 20 minučių.
Žingsnis 2
Nulupti morką ir sutarkuoti, nulupti svogūną ir smulkiai supjaustyti. Apkepinti augaliniame aliejuje.
Žingsnis 3
Nulupti ir supjaustyti bulves, pagal mėsos paruošimo lygį pridėti į sultinį.
Žingsnis 4
Išimti mėsą ir supjaustyti kubeliais, pridėti į sultinį.
Žingsnis 5
Pridėti svogūnų ir morkų apkepą.
Žingsnis 6
Nulupti ir smulkiai supjaustyti česnaką, pridėti į sultinį.
Žingsnis 7
Paskaninti druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 8
Pridėti smulkiai supjaustytą krapą.
Žingsnis 9
Pridėti vermišelius ir virti priklausomai nuo reikiamo laiko.