Publikavimo data: 2025-08-19
Jautienos ir vištienos kotletai
Vištienos ir jautienos kotletų receptas. Kad būtų minkštesni, dedu ne duonos, o virtų gruzdintų bulvių. Kotletai būna labai minkšti ir skanūs.
Žingsnis 1
Į dubenį sudėkite dviejų rūšių maltą mėsą, smulkiai supjaustytą svogūną, susmulkintas bulves. Įberkite druskos, pipirų, įmuškite kiaušinius ir išmaišykite. Įdaras paruoštas.
Žingsnis 2
Formuokite kotletus drėgnomis rankomis, kad mėsa nepriliptų.
Žingsnis 3
Dėkite į keptuvę ir kepkite po 5 minutes ant didelės ugnies iš abiejų pusių, kad apskrustų, tada sumažinkite ugnį ir palikite ant mažos ugnies, kad apskrustų iš abiejų pusių.
Kategorijos