Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai Jautienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-06-13

Jautienos kepenų kotletas

Name: Jautienos kepenų kotletas
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Jautienos kepenys; Majonezas; Česnakai; Augalinis aliejus; Kvietiniai kepimo miltai; Druska; Malti juodieji pipirai; Svogūnai; Žaliasis svogūnas

Jautienos kepenėlių kotletai yra kvapnus patiekalas, turintis pikantišką skonį, kurį suteikia majonezo ir česnako padažas. Patiekalo skonis taip pat priklauso nuo pačių kepenų, pavyzdžiui, dėl šaldyto produkto kotletas gali būti ne toks minkštas. Be neįprasto skonio, kepenėlių kotletai yra naudingi sveikatai, nes juose yra daug vertingų medžiagų. Be to, kepenyse yra mažai kalorijų, todėl jos dažnai įtraukiamos į dietines dietas.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

25 min.

Kalorijos

261 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

16 g

Angliavandeniai

13 g

Ingredientai (9)

Porcijos

➖

➕

500.00 g

150.00 g

4.00 skiltelė

2.00 st. š.

Kvietiniai kepimo miltai

1.00 stiklas

Druska

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Svogūnai

0.50 vnt.

Žaliasis svogūnas

5.00 plunksna

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.07/5 (15 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite kotletus. Kepenų gabalėlius sudėkite į maišelį vienu sluoksniu. Po to atsargiai sumuškite, kad gabaliukai nebūtų pažeisti. Česnaką išspauskite per presą, tada sumaišykite su majonezu. Kotletus pagal skonį pasūdykite ir papipirinkite, aptepkite padažu ir palikite 15 minučių.

Žingsnis 2

Apkepkite kepenėlių kotletus. Į lėkštę supilkite miltus. Kepenų kotletus į juos pamirkykite. Tada sudėkite juos ant įkaitintos keptuvės su augaliniu aliejumi. Kepkite po 5 minutes iš kiekvienos pusės.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga