Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai Jautienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-02-04

Jautienos kotletai receptas

Name: Jautienos kotletai receptas
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Europos
Ingredients: Jautienos nugarinė; Augalinis aliejus; Kvietiniai kepimo miltai; Druska; Malti juodieji pipirai

Jautienos kotletai bus puikūs, jei laikysitės kelių paprastų taisyklių. Pirma, mėsą patiekalui rinkitės kvalifikuotai: tegul tai būna nugarinė. Antra, jautienos gabalėlius muškite švelniai, nepažeisdami struktūros ir nesulaužydami. Mušimas turi mėsą suminkštinti, o ne pažeisti. Jei turite laiko, prieš kepdami jautieną galite ją marinuoti prieskoniuose. Taip jautienos kotletai taps dar minkštesni ir aromatingesni.

Gaminimo laikas

15 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

252 kcal.

Baltymai

17 g

Riebalai

19 g

Angliavandeniai

3 g

Alergenai: Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.71/5 (14 bal.)

Žingsnis 1

Mėsą gerai nulupkite ir nuplikykite.

Žingsnis 2

Jautieną pasūdykite, papipirinkite ir apvoliokite miltuose.

Žingsnis 3

Kepkite įkaitintame alyvuogių aliejuje, kol paruduos.Atkreipkite dėmesį, kad kepant miltai gali greitai sudegti, todėl neperkepkite mėsos.

Žingsnis 4

Patiekite mėsą su mėgstamu garnyru.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga