Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai Jautienos patiekalai
Jautienos pastrami pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2024-05-12

Jautienos pastrami

Gaminimo laikas
50 min.
Laikas virtuvėje
35 min.
Kalorijos
77 kcal.
Baltymai
4 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
6 g
Sunkumas: 5/5
Aštrumas: 3/5
Reitingas: 4.25/5 (4 bal.)

Žingsnis 1

Jautienos pastrami Žingsnis 1
Marinuokite mėsą. Į gilią keptuvę įpilkite vandens ir panardinkite į jį jautienos krūtinėlę. Suberkite druską, cukrų, česnaką, lauro lapą. Dėkite į šaldytuvą 48 valandoms.

Žingsnis 2

Jautienos pastrami Žingsnis 2
Kepkite mėsą orkaitėje. Išimkite marinuotą mėsą iš marinato, nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir dėkite į orkaitę 11 valandų 60 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

Žingsnis 3

Jautienos pastrami Žingsnis 3
Baigti gaminti. Paruoškite apibarstymo mišinį. Sumaišykite medų, kalendrą, garstyčias, pipirus, gvazdikėlius, imbierą, cinamoną, muskatą ir saldžiąją papriką. Šiuo mišiniu aptepkite mėsą ir siųskite ją kepti į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 10 minučių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marija
Jautiena, kepta su bulvėmis ir cukinijomis receptas
Marija
Bulgur su jautiena ir daržovėmis receptas
Nijolė Žukauskienė
Kepsnys su sūriu ir žolelėmis receptas
Marija
Jautiena, marinuota raudonajame vyne receptas
Beata
Mėsainių paplotėliai receptas
Raktiniai žodžiai
antrieji patiekalai, mėsos patiekalai, jautienos patiekalai, jautienos patiekalai, kepti patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga, jautienos vakarienė

Kategorijos