Publikavimo data: 2026-02-01
Jautienos sriuba su namine makaronais pietums
Skani ir soti sriuba pietums.
Baltymai
4 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Mėsą nuplauti ir dėti į vandenį, užvirus virti 1,5 valandos. Į sultinį pridėti svogūną ir morką.
Žingsnis 2
Kol verda sultinys, reikia paruošti tešlą makaronams. Sujungti kiaušinį ir miltus, suformuoti tešlą. Leisti pailsėti.
Žingsnis 3
Iškočioti plonai į lakštą. Išdžiovinti tešlą apie 10 minučių.
Žingsnis 4
Bulves nulupti ir smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 5
Sultinį perkošti, mėsą pašalinti. Į sultinį dėti tarkuotą morką, smulkiai supjaustytą svogūną ir bulves.
Žingsnis 6
Tešlą supjaustyti į 5 centimetrų juosteles, tada plonai supjaustyti makaronus.
Žingsnis 7
Į verdantį sultinį dėti makaronus ir maišyti. Po užvirimo virti 3 minutes ir patiekti ant stalo.