Publikavimo data: 2026-02-19
Jautienos steikas garstyčių marinate su rozmarinu ir baklažanų bei žaliųjų pupelių garnyru
Skani ir sveika patiekalas. Mėsos, daržovių ir pupelių derinys suteikia įdomų skonį.
Baltymai
6 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Baklažaną supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Išdėliokite ant keptuvės su įkaitintu augaliniu aliejumi. Kepkite, maišydami, 5 minutes.
Žingsnis 3
Žaliąsias pupeles išdėliokite ant keptuvės. Įpilkite vandens ir troškinkite ant nedidelės ugnies 10 minučių.
Žingsnis 4
Sumaišykite alyvuogių aliejų, garstyčias, rozmariną ir prieskonius mėsai.
Žingsnis 5
Aptepkite gautu mišiniu jautienos steiką ir palikite 5 minutėms.
Žingsnis 6
Dėkite steiką ant įkaitintos keptuvės.
Žingsnis 7
Kepkite po 3 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 8
Išdėliokite ant lėkštės steiką, baklažanus ir žaliąsias pupeles. Paskaninkite druska.