Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai Jautienos stroganoff

Publikavimo data: 2024-03-31

Jautienos stroganoff su grietine ir pomidorų pasta

Name: Jautienos stroganoff su grietine ir pomidorų pasta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Europos, rusų
Ingredients: Jautiena; Svogūnai; Grietinė; Pomidorų pasta; Sviestas; Malti juodieji pipirai; Druska; Augalinis aliejus

Jautienos stroganovas - populiarus patiekalas Rusijoje, gaminamas iš smulkiai supjaustytos jautienos. Jautiena naudinga dėl mažo kaloringumo ir visaverčių baltymų gausos. Šis sotus patiekalas pasižymi greitu paruošimu.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

225 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

19 g

Angliavandeniai

4 g

Alergenai: Karvės pieno baltymai

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.8/5 (5 bal.)

Žingsnis 1

Nulupkite svogūnus ir nuplaukite jautieną. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, o mėsą - mažais gabalėliais.

Žingsnis 2

Įkaitintoje keptuvėje su sviestu apkepkite svogūną, kol įgaus auksinę spalvą, tada sudėkite mėsą ir kepkite, kol iškeps.

Žingsnis 3

Į mėsą įberkite druskos, grietinės, pomidorų pastos, viską gerai išmaišykite.

Žingsnis 4

Į indą įpilkite 1 puodelį vandens, uždenkite ir troškinkite 10 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga