Jautienos stroganoff su grietinėle

Name: Jautienos stroganoff su grietinėle
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Europos
Ingredients: Jautienos nugarinė; Svogūnai; Sviestas; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus; 20 % riebumo grietinėlė; Garstyčios; Kvietiniai kepimo miltai; Druska; Malti baltieji pipirai; Paprika; Petražolės

Jautienos stroganoffas paprastai gaminamas iš jautienos - tai klasikinis kulinarinis patiekalas. Pagal šį receptą paruošta jautiena būna labai sultinga ir minkšta, kreminiame padaže, pagardintame pievagrybiais.Tinka bet koks garnyras pagal jūsų skonį.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

234 kcal.

Baltymai

11 g

Riebalai

17 g

Angliavandeniai

8 g

Alergenai: Karvės pieno baltymai, garstyčios, glitimo turintys grūdai

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.44/5 (9 bal.)

Žingsnis 1

Apvoliokite mėsą miltuose ir nusikratykite jų perteklių.

Žingsnis 2

Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir sviestu ir pakepinkite svogūną, kol suminkštės, tada atidėkite į šalį. Toje pačioje keptuvėje apkepkite mėsą, kol apskrus. Į mėsą įmaišykite prieskonių ir supilkite grietinėlę. Sudėkite garstyčias ir gerai išmaišykite. Užvirkite ir virkite po dangčiu dar 10 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Jautienos stroganoff su grietinėle

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos